المقادير
كاس صغير من الزيت
كاس صغير من الحليب دافي
كاس صغير من الماء الدافي
ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة كم الخميرة الخبز
حبة بيض اما الطحين ليس له مقدار
الطريقة
نخلط السوائل مع البيض والخميرة الجافة والسكر الملح جيدا ثم نحكمها بالطحين حتى تصبح لديا عجينة لينة ونتركها تخمر لمدة ساعة
الحشو
5حبات طماطم
1بصل صغيرة
قليل من البهرات
2 ملعقة كبيرة من الزيت
زيتون اسود
جبن البيتزا
تقلي البصل مع الزيت والبهارات ثم تضيفي الطماطم وتقليها لمدة 10 دقائق
نفرد العجينة نضعها في سينية نضيف لها الصلصة والزيتون والجبن
وندخلها الى الفرن لدرجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
وشهية طيبة للجميع
موضوع: بيتزا سهلة التحضير 
الخميس نوفمبر 26, 2009 7:07 am
